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Jean 的要求,來聊聊我目前的工作。

去年還在凡塞斯當高級廉價勞工時的某一晚,我在大廳酒吧值班,現在的老闆和老闆娘去喝酒喝咖啡,他們坐的那一桌是我當晚負責的區域,理所當然點單送飲料買單都是我負責。老闆娘在離去前,開口挖角。

過程太囉唆我就不多廢言了,總之經過面試面談,我從去年八月底或九月初開始就在目前的公司上班。公司的型態和凡塞斯可以說相同但也不近完全相同。凡塞斯是高級飯店,但公司雖隸屬Best Western名下,卻是Holiday Apartments,每一間公寓都有廚房,而且不提供每日房務打掃服務;所以公司是沒有餐廳的,也沒有24小時的櫃檯服務,也就是說,我現在不需要輪晚班,因為櫃檯的營業時間是早上八點到傍晚六點,星期六只到下午四點,星期日更短,只從八點半到中午十二點整。自從換了工作以後,我擁有了許多自己的時間,和朋友相約也非常有彈性,也讓我付給健身房的錢沒有白白浪費,因為可以更妥善規劃上健身房的時間與次數。

工作內容除了一般櫃檯職務,我主要的職務還負責簡單的會計、討帳務及清除帳務,偶而兼任一些行銷的工作。公司規模雖然不及凡塞斯,但是因為小所以我可以學到更多,而且因為營業型態,我算是跟家庭公司上班,除了老闆老闆娘,就是兒子和女兒,兒子是哥哥,不過兩個人年齡都比我小。兒子跟女兒,可能因為是在自家討生活,所以有時候會漫不經心、拖拖拉拉的,讓我很不爽,但是一般而言,大家工作的時候都挺有默契的,也會彼此互相幫忙,偶而臨時有事情想請假,大家都能體諒,所以這份工作我到是做得挺愉快的,也很感謝老闆娘當初願意冒險給我機會,如果不是她的賞識,我現在可能還在凡塞斯,頂著一各頭銜光環好聽而已,更或許是連工作都沒了,因為受不景氣的影響,凡塞斯今年的生意每況愈下,從今年初開始,就耳聞誰誰誰被炒魷魚了,前前後後也斬了好幾顆人頭,而且那些人頭大都是凡塞斯的創始元老級人物呢!

以前在凡塞斯的工作是以餐飲服務為主,接觸的人很多很廣,也經常遇到奇奇怪怪的客人;現在的工作雖然是櫃檯職務,客人流動量也沒有凡塞斯那麼大,但是就櫃檯接洽、電話接聽、回覆電子郵件,我還是常常遇到雞八詭異、無病呻吟、以靠北為樂、令人瞠目結舌、好似有十八般武藝的客人群。

常常有walk in的客人,都是第一次先進來問價錢,對於我們報的價都嫌貴,然後過沒多久又摸摸鼻子乖乖的回來說要入住,我心理想:這些人都是太久沒出家門的嗎?都不知道現在的標準物價!有一次還有一個客人跟我抱怨,說他上一次出家門旅遊時房價根本沒有這麼高,等他離開櫃檯後,我轉頭跟兒子說:想必他上次出家門旅行起碼是二十年前的事情了吧!

接聽電話常常遇到來詢問房價或是要訂房的客人,有些詢問房價的人,說話不清不楚的,你問他一他回你三,或是連他自己想說啥想問啥在問啥,都搞不清楚的!還有的客人,跟他說一晚一百二,他說好要立刻訂房,等到我幫他們訂完房,做最後日期與房價確認時,他們會突然說:啥!一百二!你剛才不是說一百!?我心想:拜託!一百跟一百二差這麼多,你想坳折扣也不是這種坳法吧!還有一次,一個女客人為了區區一塊錢在跟我爭論,硬是說我在電話上報給她的價錢少一元!我根本不想理她,很肯定而且冷淡的回答她,我從來沒報過那種價錢!

電子郵件也是一絕!有一個女人寄了一封詢問郵件,內容描述她們一行人數有幾人,想住多少晚,最主要當然是想詢問房價。我極盡詳細的回覆她,告知我們一人房或兩人房可住多少人、以及房價。結果她居然又立刻寄了郵件過來,問我那她們總共需要多少間房!太太,我這樣解釋的還不夠清楚嗎!你自己有多少人要來住,還要我幫你算清人數啊!

電子郵件詢問信件,讓我受不了的,還有那些明明是客人自己應該去辜狗的情報,居然還有臉來問我們該怎麼辦。我常常都會想,你都有辦法電郵給我們,這些事情不是應該自己去辜狗蒐集情報的嗎?還有很多問題,明明就是我們的網站上都清清楚楚的標明了,那些人還是都會電郵來詢問,諸如次類的詢問郵件,常常讓我覺得,到底是我自以為是,還是那些人根本就是智障!

這份工作面對客人的時間與機會,是沒有像在凡塞斯時那麼頻繁,但是其實還是會遇到類似的客人與狀況,要一件一件細數下來,我也說不完!

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